甜油餅的製作方法 知經驗 健康美食 2.21W 大中小設置文字大小 1、準備好白麪、玉米面、澱粉、白糖。2、先在白麪里加適量的水,用筷子攪拌保證沒有乾麪粉就可以了,跟和麪是一樣的,然後再加水攪拌成糊狀。不可以一下子加足夠的水,這樣會有乾麪疙瘩。3、再加入玉米麪和澱粉,加水攪勻成糊狀。4、加入白糖,再加適量的水,攪勻。5、然後鍋中加適量的豆油,加熱,四周都要沾到油,然後把餘油倒出來。6、開始往鍋裏用勺子盛麪糊,加入鍋中,然後手拿鍋把,讓鍋在手中動起來,讓餅攤均勻。 TAG標籤:油餅 #