羊心清洗與處理方法 知經驗 健康美食 1.35W 大中小設置文字大小 1、羊肝、羊心用清水洗淨,再放盆裏用涼水浸泡,隔一段時間換一次水。2、羊腸先用水沖洗一下,再將腸子反過來用水沖洗,將水倒掉,放醋和玉米粉用手反覆揉洗(去腥味),再用清水衝淨。3、所有下水洗好後都要用開水冒一下(就是放在開水鍋裏煮幾分鍾),然後再用清水洗淨就可以加工了。 TAG標籤:清洗 羊心 #