山芋粉做餅的方法,山芋粉怎樣做餅
1、將山芋放開水炒鍋架子上,用中火災蒸15分鐘至熟。
2、取下後趁着熱用湯勺碾成泥(這一有點兒磨練大夥兒的手力了)。
3、放進小麥麪粉,白砂糖和一點水。
4、加入適量薯泥用兩手先揉成肉丸子,再用兩手掌敲打成餅狀。
5、炒菜鍋放進薄薄一成油,放進搞好的餅胚,小火煎熟就可以擺盤。
1、將山芋放開水炒鍋架子上,用中火災蒸15分鐘至熟。
2、取下後趁着熱用湯勺碾成泥(這一有點兒磨練大夥兒的手力了)。
3、放進小麥麪粉,白砂糖和一點水。
4、加入適量薯泥用兩手先揉成肉丸子,再用兩手掌敲打成餅狀。
5、炒菜鍋放進薄薄一成油,放進搞好的餅胚,小火煎熟就可以擺盤。