家常老成都火鍋粉怎麼做

1、乾的紅薯粉冷水下鍋，建議用的標準中寬純紅薯粉條,冷水下鍋水開以後煮十分鐘後關火再悶幾分鍾即可；碗里加火鍋底料一塊,特製香辣火鍋粉調料一大勺(香辣豆豉、花椒麪、耗油、芝麻油、大頭菜粒、芽菜粒)。

2、喜歡吃蒜的可以加點蒜泥,喜歡吃醋的可以加醋。調好味的碗中加入鮮湯或開水後放入微波爐加熱30秒左右(以牛油火鍋底料融化為準)就好了。