黑豆芽怎麼吃

1、材料:黑豆芽、老薑、花椒、鹽、幹辣椒、生抽

2、將黑豆芽洗淨，瀝乾水分裝盤備用。

3、生薑洗淨，去皮，切絲;乾紅椒洗淨，切段備用。

4、鍋中入油燒熱，放進薑絲和乾紅椒、花椒，小火炒出香味，再倒入黑豆芽煸炒至熟透。

5、加入適量的生抽、鹽翻炒均勻即可裝盤食用。