自制糖炒栗子怎麼做

1、原料：板栗、白糖、蜂蜜、食用油、水。

2、碗中加入兩勺白糖、一勺蜂蜜、一勺玉米油攪勻。

3、板栗洗淨後用刀切一個口子。

4、把板栗放入平底鍋中，開口朝上。

5、加入小半碗清水，沒到栗子三分之一處。

6、蓋蓋燜煮至水分收幹（四五分鐘左右）。

7、然後加入白糖水翻拌均勻，蓋蓋再燜煮五分鐘左右。

8、糖水收幹後翻炒幾下即可。