麻辣無骨鳳爪做法介紹 知經驗 健康美食 8.07K 大中小設置文字大小 1、食材:雞爪300克、料酒適量、火鍋底料適量、鹽適量、豆瓣醬適量。2、準備適量脱骨的雞爪。3、鍋內放水放料酒。4、水開煮兩分鐘。5、取出洗淨控幹。6、鍋內放油、火鍋底料、豆瓣醬,燒出紅油。7、鍋內放入雞爪、生抽,翻炒均勻。8、加水加鹽,煮25分鐘即可完成。 TAG標籤:麻辣 無骨 鳳爪 #