教你大蝦的水煮做法,大蝦的家常做法水煮 知經驗 健康美食 8.6K 大中小設置文字大小 1、食材:大蝦500g,葱適量,姜適量,鹽適量。2、從菜市場挑選鮮活的大蝦,清洗乾淨,瀝淨水分。3、鍋中放入適量的水,再加入適量的大葱和生薑片,大火燒開。4、鍋中的水燒開後,倒入瀝淨水的大蝦。5、再調入適量的鹽,加蓋,大火燒開。6、燒開後,立即關火,燜10分鐘左右,利用鍋中的餘温燜熟大蝦。7、然後可以出鍋,裝盤,挑出大葱和薑片,擺盤,是不是很簡單,你也可以準備點醋或是其它的醬料,醮一醮即可。 TAG標籤:家常 大蝦 水煮 #