空心菜怎麼炒 知經驗 健康美食 5.74K 大中小設置文字大小 1、空心菜洗淨後菜梗改刀成段,用水浸泡20分鐘,用刀背將空心菜梗拍扁。2、熱鍋汽油,下薑絲、椒圈、蒜末爆香,再下豆豉,下空心菜炒至斷生。3、加鹽、生抽調味,加酒釀提鮮,加入紅尖椒絲炒勻,辣炒空心菜梗就做好啦。 TAG標籤:空心菜 #