雞爪果泡酒的正確製作方法

1、先倒入鍋內一些水，然後把水燒開，再把雞爪果放到籠中，蒸３０分鐘。

2、蒸好之後放到太陽底下曬，曬成皺巴巴的。

3、再放到籠中蒸一下，曬上四五天，就這樣連續九次。

4、九次之後雞爪果就被曬乾了，這時可以把它放到瓶中，然後再倒入酒，酒最好能超過雞爪果５釐米以上。