教你一道家常雞蛋好吃簡單的做法 知經驗 健康美食 1.29W 大中小設置文字大小 1、所需材料:雞蛋5個、豆油1湯匙、鹽2克、小葱1根、花椒麪12茶匙。2、食材備齊,小葱洗淨,切成葱花。3、取一深盤,盤底抹上少許油(防止雞蛋蒸好後粘連在盤子上)。4、將雞蛋磕入盤內。5、均勻的撒上鹽、花椒麪、一半的葱花。6、蒸鍋燒開水,將裝雞蛋的盤子放入裏邊,上邊蓋上一平盤,防止水蒸氣流入雞蛋內,蓋上鍋蓋,蒸十幾分鍾,將雞蛋蒸熟。7、將蒸好的雞蛋取出,撒上另一半的葱花即可。 TAG標籤:好吃 家常 雞蛋 #