三文魚蘑菇花菜卷 知經驗 健康美食 2.71W 大中小設置文字大小 1、主料:三文魚,圓白菜。2、輔料:草菇,木耳,香乾,香葱,香芹。3、調料:蠔油,料酒,鹽,雞精。4、鮮圓白菜葉用開水裏加油鹽燙後,撈出過涼水。5、蘑菇切丁,木耳切絲、豆腐乾切絲、香芹切段,三文魚切細條。6、鍋內放少許油,煸香蒜蓉,放入蠔油,紅辣椒絲、料酒、鹽、雞精調成汁。7、將圓白菜葉鋪好,放入所有輔料,並放入一勺汁,疊成小包,放入容器內上屜蒸三分鐘。8、蒸熟後原汁勾芡澆在菜捲上。 TAG標籤:蘑菇 三文魚 花菜 #