無敵炒飯的做法步驟 知經驗 健康美食 1.07W 大中小設置文字大小 1、準備用料。米飯、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、葱花、鹽、味精、十三香、白胡椒、生抽。2、火腿腸切片、胡蘿蔔切丁、黃瓜切丁。3、先把蛋黃與蛋清分離。4、蛋黃打散倒入米飯中,攪拌均勻。5、油熱米飯下鍋。6、米飯炒散後依次放入火腿、胡蘿蔔、黃瓜。7、隨後放入鹽、十三香、白胡椒。8、炒拌均勻,倒入蛋清。9、將蛋清炒至凝結成塊。10、倒入生抽,炒拌均勻後放入味精,撒上葱花。11、炒拌均勻即可出鍋。 TAG標籤:炒飯 無敵 #