雞肉串做法介紹 知經驗 健康美食 1.05W 大中小設置文字大小 1、雞肉串是雞胸肉做的。2、雞肉串是一種小吃美食,主要原料有雞肉,主要輔料/調料有雞蛋清、生抽、蜂蜜、黑胡椒、蒜、葱、姜等。3、將雞脯肉和請紅辣椒洗淨,切成小塊備用;4、加入雞蛋清、生抽、蜂蜜、黑胡椒、蒜、葱、姜、料酒、色拉油攪拌均勻;5、將竹籤泡在水中30分鐘;6、把雞肉串在竹籤上,在相臨的地方依次串上大蒜和辣椒;7、烤箱180度上下火預熱5分鐘;8、烤盤鋪上錫箔紙,將肉串放在上面進烤箱;9、烤5分鐘後,取出刷上碗內剩餘的醬料和蜂蜜,反覆3次;10、烤制20分鐘即可。 TAG標籤:雞肉 #