做肉的步驟介紹

1、五花肉1000g、米粉00g、豆瓣醬10g、食鹽10g、味精3g。

2、步驟：取五花肉1000g洗淨備用；取米粉300g備用。

3、將大蒜去皮切好備用；將姜去皮切好備用。

4、將五花肉切成薄片，加入備好的米粉；加入切好的大蒜。

5、加入切好的姜沫；加入適量食鹽。

6、加入適量味精；加入適量豆瓣醬；將其攪拌均勻。

7、用筷子夾住這些攪拌好的肉，放在小碗中裝好。

8、將裝好的肉碗放入蒸鍋中，蒸40分鐘.

9、起鍋，美味的蒸肉就做好了。