煎餅果子放什麼醬好吃，煎餅果子醬料的做法

1、煎餅果子加甜醬比較好吃。

2、把甜麪醬200克，黃豆醬100克，番茄醬50克，花生醬20克，芝麻醬50克用小型料理攪拌機攪拌均勻。

3、鍋中倒入涼水600克燒開後放入葱花30克，薑末30克，沸水煮5分鐘後將葱姜撈出不用。

4、將火轉為中火，放入十三香攪拌，完全溶入水中後放入混合好的醬料，這時轉為大火繼續攪拌，當鍋中醬料起泡時，放入生抽20克，鹽8克，白糖30克，蠔油30克，雞粉20克加入以上調料時都要攪拌均勻，使調料與醬料完全融合。醬料晾涼後可以放入密封罐子中保存，最好一週之內用完。

5、因為餅皮是沒有味道的，所以在製作煎餅果子過程中要刷勻醬料，這樣味道才好。