排骨海帶燉土豆怎麼做 知經驗 健康美食 6.07K 大中小設置文字大小 1、排骨洗淨後斬成寸段。 2、排骨用料酒、鹽醃製2小時後裹上一層幹澱粉。 3、土豆切塊、請紅椒切片。 4、海帶洗淨後切條、葱切段、薑切片備用。 5、鍋中做油,6成熱時下入排骨炸至斷生後撈出。 6、鍋中留底油,5成熱時下入葱、姜炒香。 7、加入上湯、土豆、排骨、海帶後入鹽調味。 8、燜燒至土豆軟糯入味後加青紅椒收湯即成。 TAG標籤:土豆 排骨 海帶 #