怎麼判斷死蟹新鮮,如何判斷蟹是死的還是新鮮的 知經驗 健康美食 7.2K 大中小設置文字大小 1、看顏色。外殼呈青黑色,帶有光澤,表面光滑的是新鮮的螃蟹。 2、看眼睛。用手摸螃蟹的眼睛,眼睛能動的是新鮮的。 3、看蟹腳和蟹鉗。蟹腳和蟹鉗完整的是新鮮的螃蟹。4、看活力。把螃蟹翻過來背部朝下,迅速翻轉的是新鮮的。 5、看飽滿程度。蟹黃和蟹膏飽滿的更好。 TAG標籤:死蟹 #