怎麼做萵筍蛋絲炒豆皮，萵筍蛋絲炒豆皮怎麼做

1、食材：萵筍1根、胡蘿蔔1根、豆皮100克、鹽3克、雞精2克、油10克。

2、萵筍去皮。

3、然後萵筍及胡蘿蔔切絲。

4、鍋里加入油加入萵筍及胡蘿蔔絲。

5、快速炒三分鐘。

6、然後加入泡好的豆皮。

7、快速翻炒均勻。

8、在加入鹽。

9、再次炒勻炒散。

10、最後炒至熟後加入雞精。

11、炒勻裝盤。