萵筍炒雞蛋怎麼做才好吃
1、準備用料。萵筍、土雞蛋、蒜、食鹽、花生油。
2、萵筍去厚皮。
3、雞蛋打入碗裏,加入一點點的鹽,攪拌均勻備用。
4、蒜去皮切碎,萵筍切片備用。
5、鍋內放入適量的油,燒熱,放進雞蛋快速滑炒至雞蛋金黃,撈出。
6、鍋內留底油,將蒜茸放進去爆香,再放入萵筍翻炒至萵筍變透明,調入一點點的鹽。
7、最後再加入事先滑炒好的雞蛋,翻炒均勻即可。
1、準備用料。萵筍、土雞蛋、蒜、食鹽、花生油。
2、萵筍去厚皮。
3、雞蛋打入碗裏,加入一點點的鹽,攪拌均勻備用。
4、蒜去皮切碎,萵筍切片備用。
5、鍋內放入適量的油,燒熱,放進雞蛋快速滑炒至雞蛋金黃,撈出。
6、鍋內留底油,將蒜茸放進去爆香,再放入萵筍翻炒至萵筍變透明,調入一點點的鹽。
7、最後再加入事先滑炒好的雞蛋,翻炒均勻即可。