如何做麻辣孜然雞排

1、主料：凍雞排適量。

2、輔料：花生油適量、孜然適量、白芝麻適量、花椒適量、辣椒適量、蒜片適量。

3、醃製好的雞排從冰箱裏取出。

4、油温五成熱，雞排放入。

5、炸至兩面金黃，撈出切成條。

6、鍋裏留一點點底油，放入花椒，辣椒，蒜片。

7、小火翻炒出香味兒。

8、雞排放入，翻炒兩下。

9、撒入孜然，白芝麻。

10、再翻炒幾下，關火盛出。