包菜燜餅怎麼做好吃 知經驗 健康美食 3.67K 大中小設置文字大小 1、姜切絲,蒜切片,備好4個幹辣椒。2、包菜洗淨,切成絲。3、起鍋,加少許植物油,燒至八成熱,下入花椒,幹辣椒,然後下入薑絲、蒜片,炒香。4、放入包菜絲,加少許鹽,翻炒。斷生後倒入適量的生抽和醋。繼續翻炒。5、菜炒至七成熟後,往鍋里加入小半碗水,把餅絲均勻覆蓋到菜上,不要攪動,蓋上鍋蓋,放中小火,燜幾分鍾。 TAG標籤:好吃 包菜 #