小龍蝦怎麼做最適合夏天吃

1、原料：小龍蝦、香葉、花椒、八角、香果、青辣椒、姜、白芝麻。

2、小龍蝦用刷子刷乾淨腹部，用鹽白醋浸泡。

3、去頭，因為小龍蝦含鉛最多地方在頭部，去蝦尾的蝦線。

4、切好配料。

5、一包醬料。

6、油熱先下配料。

7、爆炒。一包醬料。快出鍋前，下入白芝麻。