排骨燉海帶需要放什麼材料，排骨燉海帶的做法
1、材料：排骨、幹海帶、葱、姜、香菜、精鹽、料酒、生抽、味精、香油。
2、將排骨切塊洗淨，用沸水焯一下；
3、海帶用温水泡軟切片或選用厚實海帶切段打結；
4、葱切段、薑切片；
5、鍋內放水，下入焯過水的排骨、海帶、葱段、薑片，與調料、水一同燉至酥爛脱骨，撒上香菜、香油即可。
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海帶排骨湯的做法
製作海帶排骨湯需要把焯水的排骨和薑片、料酒、葱段、清水放入鍋內大火燒開，轉中火燜煮30分鐘後，放入處理過的海帶和鹽，同時轉大火煮10分鐘左右，煮好後盛入碗內並撒上葱花，就可以做成鮮香美味的海帶排骨湯。
海帶排骨湯的製作方法
準備食材：排骨、海帶、食用油、薑片、料酒、葱段、葱花、鹽。
1、先把海帶放入清水泡發，起鍋燒水至沸騰，把泡好的海帶放入鍋中煮2～3分鐘，去掉表面粘液後，切成小段後，放入碗中備用。
2、重新起鍋燒水至沸騰，清洗乾淨排骨後放入鍋內焯2分鐘左右，再取出用清水沖洗乾淨血沫。
3、鍋內裝入適量清水，再把排骨、薑片、料酒、葱段放入鍋內，蓋上蓋子後開大火燒開，再轉中火燜煮30分鐘左右。
4、煮好後放入處理過的海帶、鹽，轉大火煮10分鐘左右。
5、最後起鍋裝入碗內，撒上適量葱花後，鮮香美味的海帶排骨頭就做好了。
排骨燉海帶怎麼做好吃 排骨燉海帶的做法
1、原料：豬排骨、海帶結，薑片、精鹽、黃酒。
2、排骨洗淨燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數滴黃酒，用中火煲20分鐘。
3、放入洗乾淨的海帶結（偶還會加入一兩片乾紅辣椒）繼續用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調味，淋入香油即成。
4、排骨湯的要點，一般為排骨先下，煲熟後再加入其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜之類，再繼續煲
5、輔料方面姜塊和黃酒是必不可少的。
6、湯的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火燒開後應該用中火或小火慢慢煲才有味。直至湯變清了，時間大概在1.5小時以上。
排骨燉海帶最正宗的做法
排骨燉海帶最正宗的做法如下：
材料準備：八角、葱、姜、排骨、醬油、老抽、少許十三香、水、辣椒油、鮮露、鹽、味精、海帶等。
1、起油鍋，放入八角，葱，姜。倒入焯好的排骨。
2、加入醬油，老抽，少許十三香。接着煸炒。
3、加水。
4、加入辣椒油和鮮露。加鹽味精。
5、燉至八成熟加入海帶即可。
海帶排骨湯怎麼煲好吃
海帶排骨湯煲得好吃的做法：
原料：排骨500克、幹海帶一根、葱、姜、料酒、鹽、味精。
步驟：
1、將排骨洗淨，放入開水中去除血泡後將排骨撈出；
2、將浸泡好的海帶撈出，洗淨，切成1釐米寬的長條備用；
3、在沙鍋內放入半鍋水，水燒開後加入排骨、以及少許葱、姜、料酒，用中火煮二十分鐘；
4、把海帶加入排骨湯中，改用小火煲一小時，最後加入適量鹽和味精即可出鍋；
海帶排骨湯做法
導語：海帶是具有很好的含碘量的，但是它和排骨怎麼做成湯呢，接下來我把它的'做法分享給大家吧。
海帶排骨湯做法
做法一
製作食材：
豬排骨400克，海帶150克，葱段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
製作步驟：
1.將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊
2.排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用温水泡洗乾淨3.淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、葱段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、葱段，加精鹽調味，淋入香油即成
做法二
材料：
主料：豬小排
輔料：海帶、姜、葱、料酒
調料：食鹽
做法：
1、仔排清洗乾淨，鍋中加入適量清水，下入排骨。
2、大火燒開後調入一湯勺料酒，煮約兩三分鐘。焯好水的排骨去掉浮沫，清洗乾淨。
3、湯鍋裏注入適量清水，下入焯好水的排骨，加入一個香葱結和幾片拍碎的薑片，大火燒開後轉小火慢燉45分鐘到1個小時。(喜歡排骨爛一點的就燉一小時)
4、加入清洗乾淨的海帶結，調入少許鹽，繼續燉約15分鐘，出鍋前用油漏撇去表面的浮油。
海帶能和排骨一起燉嗎
排骨和海帶可以一起燉，兩種食材不相剋。
排骨燉海帶做法如下：
食材用料：排骨550克、海帶250克、葱適量、姜兩片、鹽適量、雞精適量、清水適量。
排骨燉海帶的做法
準備食材:排骨洗淨斬段，海帶切適量大小的片狀。
切葱段和薑片。
鍋中燒開水放入海帶焯兩分鐘撈出過涼水。
同樣方法把排骨焯去血水過涼水備用。
湯鍋內添足夠的水，放入排骨、葱段和薑片，大火煮開後轉中小火燉煮40分鐘左右。
挑去葱段和薑片，放入海帶繼續燉煮20-30分鐘至海帶熟爛，調入適量的鹽和雞精即可。
裝盤上桌。
小貼士
水量最好一次性添足，不要中途再加水影響口感。
海帶也可以用徹底泡發的幹海帶。
排骨燉海帶的做法
食材用料：排骨500克、海帶200克、生薑三片、枸杞少許。
步驟：
排骨放在鍋裏焯水，去除血水；
海帶洗乾淨，切成小條，生薑切碎；
將生薑、海帶、排骨一起放入煲湯鍋裏，煲兩個小時；
快到時間時放入適量鹽、雞精調味；
完成，裝盤上桌。
小貼士
海帶含有較高的有毒金屬-砷。買幹海帶的話，食用前應先用清水漂洗，然後再浸泡12-24小時，並要勤換水。我買的是超市泡好的海帶；
海帶性寒，脾胃虛寒者不宜多食。
海帶燉排骨湯的做法
用料：海帶扭結250克、豬排骨500克、薑片適量、花椒大料桂皮少許、鹽適量。
1、排骨洗淨泡一會，換上幾遍水。
2、撈出控去多餘的水分。
3、海帶扭結提前用涼水侵泡8小時以上，中間換上幾次水洗去鹽分。
4、薑切片，花椒大料桂皮裝入調料盒。
5、湯鍋加上水置於火上，水燒開後將排骨倒入汆煮上3分鐘使血水凝固鎖住。6、將排骨撈出，水倒掉，從新放水至於爐灶上面，涼水下入骨頭。
7、開鍋後放入調料包，薑片。
8、在煮了骨頭四十分鐘左右八成熟的時候，將海帶扭結放入一起煮。
9、再放上適量的鹽，直到骨頭熟了海帶也就熟了。
10、盛到容器裏就可以食用了。
排骨海帶湯怎麼做
排骨海帶湯怎麼做
所需食材
做法一
食材準備
豬排骨400克，海帶150克，葱段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
做法二
食材準備
排骨500-800克、幹海帶1根、葱、姜、料酒、鹽、味精
做法三
食材準備
選豬腿骨兩斤，鮮厚海帶（薄海帶燉不爛）7兩，姜一塊。
做法四
食材準備
豬排骨300克，海帶100克，精鹽、料酒、葱段、薑片、麻油各適量。
製作方法
做法一
1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊；排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用温水泡洗乾淨。
2、淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、葱段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、葱段，加精鹽調味，淋入香油即成。
做法二
1、將排骨洗淨，放入開水中去除血泡後將排骨撈出；
2、將浸泡好的海帶撈出，洗淨，切成1釐米寬的長條備用；
3、在沙鍋內放大半鍋水，水燒開後加入排骨、以及少許葱、姜、料酒用中火煮二十分鐘；
4、把海帶加入排骨湯中，改用小火煲一小時後就可以了。當然最後別忘了加入鹽和味精；
做法三
豬骨加適量水、鹽燉湯，待骨頭燉至8成熟後，將切成條狀的海帶下入鍋內同煮，燉爛即可。
做法四
1、將海帶温水泡發，洗淨後切成菱形。
2、將豬排骨洗淨，順脊骨切開。斬成段，放沸水鍋中焯一會，撈出再用温水沖洗乾淨
3、鍋中放排骨、清水、生薑、葱、料酒、燒沸後撇去浮沫
4、用小火燉至肉熟，加入海帶、精鹽燒至入味，揀出姜、葱即可。 做法五 生排骨、海帶加冷水，用中火燒開。快開的時候，把面上的沫撇掉。開，改微火，保持似開非開的狀態，至排骨爛，加鹽、即可。吃的時候，在碗里加胡椒、少許味精
海帶燉排骨湯的做法
海帶排骨湯， 是一道非常易做又美味的家常湯，營養豐富，含有豐富的鈣的骨頭湯加上含有豐富碘、鈣等礦物質的海帶，補鈣佳品，湯清爽鮮美。海帶滑爛好吃。
食材
主料 海帶150g；排骨350g
輔料 姜適量；鹽適量；胡椒粉適量
步驟
1.泡發的海帶150克，排骨350克，姜，鹽，胡椒粉 適量。
2.海帶在清水裏泡10分鐘左右，洗淨。
3.洗淨的海帶在熱水裏灼過，撈起洗淨，切段。
4.海帶，排骨薑片放鍋里加適量清水。
5.大火煲開10分鐘，改小火煲2小時。
6.關火前放鹽調味。可以選擇放些雞精。胡椒粉。
排骨海帶湯的做法
排骨海帶湯的做法
海帶排骨湯是浙江一帶的漢族傳統名菜，屬於浙菜系。此湯菜肉爛脱骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。非常易做又美味的家常益精補血湯。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效。
食材：
主料：排骨500克
輔料：鹽1小勺、油一小勺、海帶半根
做法：
1.排骨洗淨瀝乾水
2.海帶絲用水泡發，洗淨瀝乾水
3.把海帶和排骨放入高壓鍋，加入適量水
4.蓋上蓋子，按燉肉健
5.燉熟後放鹽調味
6.拌勻即可出鍋
