茼蒿的保鮮方法介紹
1、儘量不要被壓擠到茼蒿,並應將腐壞、斷損及壓傷的部分摘掉丟棄。
2、若買的時候茼蒿上灑了很多水,最好把水稍微甩幹一點或攤開晾乾水氣,然後用紙把菜根部包一下,再放入保鮮袋中,豎着放在冰箱裏冷藏,但不宜久存,要儘快吃完。
3、想長期保存,可將茼蒿用保鮮膜根據食用分量分包,放入密閉容器並冷凍保存以防變幹。
1、儘量不要被壓擠到茼蒿,並應將腐壞、斷損及壓傷的部分摘掉丟棄。
2、若買的時候茼蒿上灑了很多水,最好把水稍微甩幹一點或攤開晾乾水氣,然後用紙把菜根部包一下,再放入保鮮袋中,豎着放在冰箱裏冷藏,但不宜久存,要儘快吃完。
3、想長期保存,可將茼蒿用保鮮膜根據食用分量分包,放入密閉容器並冷凍保存以防變幹。