炸好吃的雞塊的做法，雞塊怎麼炸好吃

1、雞胸肉洗淨，擦乾淨水分，去除筋膜，切成小條狀。

2、放入生抽、蠔油、鹽、胡椒粉、澱粉拌勻，醃製兩個小時以上。

3、雞胸肉先裹澱粉，然後裹蛋液，最後裹上一層面包糠備用。

4、鍋裏放油，油熱放入雞胸肉，炸至外邊金黃，熟透即可。