自做辣椒醬的做法是什麼,自做辣椒醬的做法 知經驗 健康美食 1.49W 大中小設置文字大小 1、準備材料:小紅辣椒1000克,鹽、蒜、油適量。2、小紅辣椒洗淨晾乾。3、將辣椒剁碎,或者用料理機將辣椒打碎。4、加鹽、油拌勻,上屜蒸5分鐘。不蒸也可以,要不停地攪拌幾分鍾,使鹽和油均勻分佈。愛吃蒜香的可以最後加蒜末。5、放入洗淨的玻璃瓶中。6、把瓶蓋擰緊,放冰箱保存。7、在上面再澆些熱油,保證辣醬不變質。 TAG標籤:辣椒醬 自做 #