幹鍋田雞 知經驗 健康美食 1.92W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料田雞:4只; 洋葱: 30克; 紅尖椒:5克;尖椒:5克;食鹽:8克;乾貝素:5克;植物油:25克;蒜泥:15克;蠔油:8克;料酒:10克; 幹鍋田雞的做法四隻田雞叫檔主去頭去四肢,撕去皮,回來之後洗乾淨田雞用料酒,鹽和蠔油醃10分鐘把醃好的田雞下熱油鍋中爆炒裝盤備用鍋裏放少許油,下蒜蓉爆香下紅辣椒圈下青辣椒最後把田雞倒入,翻炒均勻,調入適量的鹽和乾貝素幹鍋中墊洋葱防止粘鍋 TAG標籤:田雞 幹鍋 #