小柿子催熟方法

1、用牙籤催熟，方法很簡單，就是用牙籤在柿子的表皮上扎幾個小洞，不用扎太多，有幾個就可以，紮好之後將柿子放在一個密封又比較温暖的地方。

2、這樣做是因為一個個小洞可以加速柿子內乙烯的釋放，乙烯具有催熟的作用，不過這個方法雖然方便，但是不要大量的柿子扎洞，因為扎過的柿子容易腐壞，所以準備幾個夠吃就可以了。