家庭怎麼保存辣椒，家庭辣椒保存方法有哪些

1、埋藏法。將辣椒進行消毒處理，擦乾辣椒表面的水分放入箱子裏，放一層辣椒，鋪一層泥沙，將箱子埋在土裏即可。

2、冷藏法。將辣椒清洗乾淨，並且將表面的水分擦乾淨，將辣椒放入保鮮袋裏。最後裝入冰箱的冷藏室。

3、缸藏法。將辣椒進行消毒放入缸中，一層辣椒一層沙，擺滿之後進行封口，用乾淨的塑料布將缸口封緊。