韭黃和韭菜誰的營養價值更高 知經驗 健康美食 2.48W 大中小設置文字大小 1、韭黃的營養價值相對來説要比韭菜高很多,裏面含有非常多的胡蘿蔔素和維生素c,而韭菜中含有大量的纖維素、辣椒素等成分。2、而韭菜的纖維素要比韭黃多,適量的吃一些韭菜可以補腎壯陽、補肝養血,促進腸道蠕動,而韭黃則更能夠潤腸通便。吃韭菜的時候需要注意上火的人羣,建議少量吃,防止症狀加重。而韭黃吃多之後一般是不會引起上火的。 TAG標籤:韭黃 更高 營養價值 韭菜 #