冰凍的黑魚塊怎麼煮才好吃 知經驗 健康美食 1.23W 大中小設置文字大小 1、洗淨的冰凍的黑魚塊長時間放在冰箱裏拿出來煮時,可適當地在湯中放些鮮奶,以增加魚的鮮味;2、將黑魚片泡椒切片,去籽;牛柳切片,黑魚片漂水,分別加鹽、料酒、澱粉上漿;銀芽焯水待用;3、銀芽入油鍋翻炒,加鹽、雞精、胡椒粉調味,盛出放在盤底,牛柳、魚片、泡椒入鍋炒,入鹽、雞精、胡椒粉調好味,放在銀芽上,撒上青、紅椒絲即可,做出來味道鮮美,營養價值豐富。 TAG標籤:黑魚 冰凍 好吃 #