生螃蟹放冷藏一夜能不能吃

1、生螃蟹放冷藏一夜沒死的情況下當然是可以吃的，將活螃蟹放在淺水中或是冰箱冷藏室中放一個晚上，一般不會死，還是可以吃的；

2、若是在中間螃蟹死了，是不建議吃的，因為螃蟹中含有豐富的營養物質，一旦螃蟹死了，就會其體內的細菌就會大量繁殖，而且含有較多的寄生蟲，一般螃蟹死了是不建議吃的，但是隻要螃蟹沒死，放一個晚上再吃是完全沒有問題的。