太子參煲湯做法有哪些

1、太子參健脾祛濕湯

（1）原料：太子參、芡實、赤小豆、薏米、淮山、紅棗、無花果、白茯苓、豬骨、鹽。

（2）太子參洗淨後，加開水泡20分鐘；淮山、薏米、赤小豆、芡實、白茯苓，洗淨後加開水泡一個小時左右。

（3）豬骨洗淨。加薑片和料酒，焯水。

（4）焯水後的豬骨洗淨備用，紅棗和無花果也洗淨備用。

（5）把豬骨、紅棗、無花果放進砂鍋裏；太子參、淮山、白茯苓、芡實、薏米、赤小豆和泡的水一起放進砂鍋，再添加適量的水。

（6）大火煮開，熬20分鐘後，調至小火煲兩個小時就可以出鍋了。中間多看看火，淮山可以用勺子適當壓小塊。快出鍋的時候，加少許鹽。

2、黃芪紅棗太子蔘湯

（1）原材料：黃芩15克、大棗7枚、太子參10克。

（2）將黃芩、大棗、皇太子報名參加適度的水煮30分鐘，每天晚上睡前或早晨空肚時期茶給孩子喝。

3、太子參無花果瘦肉湯

（1）原材料：瘦豬肉、太子參、無花果、小棗、薑片、食鹽、米酒。

（2）將太子參清洗；無花果清洗切成片預留；

（3）豬瘦肉放進開水中，火災3分鐘，取起低温河預留；

（4）太子參、無花果、豬瘦肉、小棗放進鍋內，加適當冷水，火災燒開後文火1個鐘頭，湯成下鹽調料就可以。