火龍果怎麼挑選才好吃

1、看顏色：新鮮好吃的火龍果表皮會比較紅。火龍果的表皮顏色越紅也能説明這個火龍果越成熟。如果火龍果的鱗片也是紅色，尾部有一點點綠色的話，説明這個火龍果成熟度剛好，汁比較飽滿，水分多。

2、看形狀：新鮮好吃的火龍果，它的形狀會不僅胖胖的，而且還短。如果火龍果長得比較長，説明這種火龍果不夠甜，不建議你購買。

3、看錶皮：新鮮好吃的火龍果，它的表皮比較光滑。如果你買的火龍果表皮有坑坑窪窪的説明火龍果被蟲子叮咬過，所以不建議你購買。

4、看根莖：新鮮好吃的火龍果，它的根莖部分不會出現有腐爛的現象。好吃的火龍果根莖越褶皺説明它越好吃。

5、捏一捏：購買火龍果時，捏一捏火龍果的硬度情況。火龍果捏起來很硬説明火龍果還比較生不建議購買。火龍果捏起來很軟説明火龍果已將出現腐爛的情況不建議你購買。挑選好的火龍果最好要捏起來軟硬適中的最好。