涼拌白菜心做法

1、主料：白菜（心）250克。

2、調料：食鹽3克味精2克香油15克。

3、將白菜心洗淨，切成羅圈細絲，整齊地碼放在盤內。

4、鍋裏放水燒開，倒一點油（可以讓菜心保持葱綠）。

5、食用時，加入鹽和味精，澆入香油拌勻即可。