雪菜圓蛤湯的做法

1、食材：圓蛤（已吐完泥沙洗淨）、雪菜（已清洗切碎）。

2、燒鍋加2湯勺油燒熱，下入切碎的雪菜翻炒翻炒。

3、接着，合入已清洗好的圓蛤，加適量的清水。

4、加1湯勺料酒。

5、翻動一下煮開煮至圓蛤開口。

6、然後，加少許鹽。

7、調味翻勻即成。