素炒茄子片的做法
1、食材:茄子400g、大蒜10g。
2、將茄子洗淨切成片備用;
3、將大蒜去皮切好備用;
4、將葱洗淨切好備用;
5、在鍋中放入適量食用油;
6、加入切好的大蒜爆香;
7、將茄子片倒入鍋中;
8、加入適量食鹽;
9、迅速翻炒一會;
10、加入切好的葱花;
11、翻炒一會,加入適量雞精;
12、起鍋,美味的素炒茄子片就做好了。
1、食材:茄子400g、大蒜10g。
2、將茄子洗淨切成片備用;
3、將大蒜去皮切好備用;
4、將葱洗淨切好備用;
5、在鍋中放入適量食用油;
6、加入切好的大蒜爆香;
7、將茄子片倒入鍋中;
8、加入適量食鹽;
9、迅速翻炒一會;
10、加入切好的葱花;
11、翻炒一會,加入適量雞精;
12、起鍋,美味的素炒茄子片就做好了。