秋葵焯水多長時間能熟,秋葵焯水多久能熟 知經驗 健康美食 7.84K 大中小設置文字大小 1、秋葵焯水3分鐘左右。2、秋葵洗淨後,用沸水煮3分鐘左右至色變青翠即可,焯燙時間太久會讓秋葵變得軟軟的,影響口感。2、秋葵出鍋後就馬上浸入冷水或冰水中降温,這是讓秋葵保持脆爽口感的關鍵。等秋葵充分涼透後再撈出控水。秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食、做沙拉或湯菜等,涼拌和炒食之前都必須焯水。 TAG標籤:多長時間 能熟 秋葵 #