如何給乾的糯玉米去皮 知經驗 健康美食 2.79W 大中小設置文字大小 1、乾的玉米粒可以用去皮機去皮。一般來説,乾的玉米粒需要提前浸泡一下,將玉米粒泡軟,然後再用去皮機去皮,這樣得到的玉米粒就可以煮粥喝。 2、乾的玉米粒還可以蒸一蒸,蒸熟之後取出來降温,再用手用力擠壓蒸好的玉米粒,這是玉米粒的表皮,與裏面的胚芽就能自動分離。 3、挑選玉米首先要看葉子,一般來説,葉子嫩綠、無黃葉、無干葉子,挺拔則比較新鮮,如果是發蔫的,這樣的存放時間比較久了,不建議購買。 4、挑選玉米還可以看看有沒有斷口,一般來説,如果有斷口,這樣的玉米肯定是不新鮮了。 TAG標籤:去皮 糯玉米 #