生的草莓如何催熟

1、買來的草莓有點生不用擔心，把它和其它已經成熟的草莓或者是熟透的水果放在一起就可以了，成熟的水果會產生一種酶，沒有成熟的水果會受到這種酶的影響，就會加快成熟的速度，一般在兩三天就可以吃了。

2、需要注意的是不能把過分成熟，或者是腐爛的水果放一起，否則會導致草莓感染細菌。