白蘿蔔牛肉丸如何做 知經驗 健康美食 2.47W 大中小設置文字大小 1、主料:250g蘿蔔。 2、配料:適量鹽、適量牛肉丸、適量生薑片、適量料酒、適量濃縮雞汁。 3、白蘿蔔去皮洗淨後切成條。 4、冷水下鍋綽水撈起待用。 5、牛肉丸用水沖洗一下。 6、砂鍋倒入清水,加入牛肉丸和焯水好的蘿蔔。 7、加上鹽、料酒、生薑片。之後蓋上大火燒開轉中火20分鐘。 8、之後再加入濃縮雞汁調味後熄火10裝入碗中,撒點葱花即可。 TAG標籤:白蘿蔔 牛肉丸 #