蘿蔔絲肉末如何做,蘿蔔絲肉末怎麼做
1、用料:綠蘿蔔1根、豬肉末半碗、料酒蠔油生抽少許、薑絲蒜片少許、鹽雞粉白糖一勺、花椒5粒、乾紅辣椒3個。
2、小半碗的肉末 用生抽、蠔油、料酒各一勺醃十分鐘,蘿蔔切絲姜蒜切絲切片。
3、蒜薑辣椒熗鍋下辣椒花椒翻炒,大火下蘿蔔絲炒軟後放鹽、鹽少放,因為肉裏有醬油和蠔油 下雞粉和白糖提味翻勻即可。
1、用料:綠蘿蔔1根、豬肉末半碗、料酒蠔油生抽少許、薑絲蒜片少許、鹽雞粉白糖一勺、花椒5粒、乾紅辣椒3個。
2、小半碗的肉末 用生抽、蠔油、料酒各一勺醃十分鐘,蘿蔔切絲姜蒜切絲切片。
3、蒜薑辣椒熗鍋下辣椒花椒翻炒,大火下蘿蔔絲炒軟後放鹽、鹽少放,因為肉裏有醬油和蠔油 下雞粉和白糖提味翻勻即可。