糖蒜怎麼醃製最好吃,如何醃製糖蒜 知經驗 健康美食 1.45W 大中小設置文字大小 1、配料:蒜頭(甜)500、米醋180克、紅糖100克、精鹽適量、精鹽15克、白開水適量。 2、上市的新蒜選外表完整,沒有破損的。 3、把外衣剝掉一層。然後把根的部分剪掉。 4、提前把器皿用開水煮一下消毒、晾乾。 5、把準備好的蒜用鹽醃製四個小時以上。 6、把醋和紅糖一起上火煮開,讓糖溶化,然後晾涼,倒入器皿,再倒入適量的開水把蒜淹沒。 7、蓋上蓋子醃製,2個月後非常的好吃了。 TAG標籤:醃製 好吃 糖蒜 #