香腸炒水筍的做法 知經驗 健康美食 1.06W 大中小設置文字大小 1、準備食材及調味料:水竹筍半斤、香腸1根、小葱、洋葱、生薑、大蒜頭、青紅先把香腸上鍋蒸5分鐘,晾涼後,切片備用。2、買來的水筍是剝好殼的,切掉根部稍微老點的部分,洗洗乾淨後,切成小段。3、姜蒜片之類的配料提前準備好,青紅辣椒切好備用。4、鍋裏放花生油,油熱下入生薑大蒜片,炒香後下入香腸片,倒入料酒。5、把筍段倒進去,加少許鹽和生抽調味。6、炒至筍段熟,最後把青紅辣椒和洋葱絲放進去,翻炒均勻。起鍋時,撒點白糖提鮮。7、這道香腸炒水筍就完成了,開吃吧! TAG標籤:香腸 炒水筍 #