肌肉熊麪包做法

1、用料：高筋麪粉305g、牛奶190g、糖52g、酵母4g、鹽3g、黃油28g。

2、裝飾：香腸1根、白巧克力少許、色素筆1只。

3、將除黃油外的麪糰所有材料放入攪麪缸。

4、攪拌成團後，加入提前軟化好的黃油。

5、繼續攪拌至麪糰光滑，可以撐開薄膜。

6、將麪糰平均分割成6份。

7、繼續分割成小麪糰，手臂和腹斜肌搓長，其它部分滾圓。

8、將所有配件都組裝好，可以用火腿腸來假裝“啞鈴”。

9、送入烤箱發酵檔40分鐘，體積大約膨大一倍。

10、然後取出烤盤，把烤箱調到170℃預熱10分鐘，再將烤盤插入中層烤25分鐘左右至上色即可。

11、取適量白巧捏成嘴巴貼上，然後用色素筆畫出表情。

12、肌肉熊就做好了。