蜜棗豬肚湯的做法介紹,蜜棗豬肚湯如何做 知經驗 健康美食 1.42W 大中小設置文字大小 1、準備木瓜1個,豬肚1個,陳皮小半塊,蜜棗2個,姜3片。2、豬肚清洗乾淨,用鹽和生粉裏外揉搓三遍,並用刀颳去肚內殘留及黏液,洗淨。3、放在沸水中滾2~3分鐘,把豬肚取出,用刀颳去豬肚上的苔,再用油搓洗乾淨,切片,再放沸水中焯出泡沫撈起備用。 4、木瓜去皮去核切厚塊,陳皮用熱水泡軟用刀颳去白瓤,蜜棗去核。5、在砂鍋中放入足量的清水和薑片、陳皮、蜜棗一同煮開,放豬肚煲45分鐘後,下木瓜再煲45分鐘,喝時再加入適量的食用鹽調味即可。 TAG標籤:蜜棗 豬肚 #