怎麼炸饅頭好吃又簡單

1、先將剩饅頭切成塊，不要太厚，最好是薄一點，如果饅頭很硬的話需要用水泡一下，不然炸出來的饅頭也會很硬的。

2、將雞蛋打散，倒入適量的鹽調味。

3、將電餅鐺或平底鍋加熱1分鐘，接着倒入一勺花生油。

4、將饅頭塊放入雞蛋液裏裹一下，然後放入電餅鐺裏，將饅頭都擺放好。

5、蓋上電餅鐺，過一分鐘後開鍋蓋，將饅頭翻一下，蓋上蓋繼續煎炸，知道兩面金黃即可。