五花肉炒菜花的家常做法 知經驗 健康美食 2.93W 大中小設置文字大小 1、材料:菜花1棵、五花肉100克、紅椒1個。2、將菜花去根,用手掰小朵,五花肉切片。3、鍋裏燒水沸騰,加少許鹽,放入菜花焯燙。4、鍋燒熱,放植物油,五層熱放入五花肉片。5、小火煸炒出油。6、繼續煸炒至肉色微黃。7、放入薑片和蒜片。8、加入一勺郫縣豆瓣醬,翻炒。9、加入瀝乾水的菜花,翻炒均勻,加適量鹽調味。10、加入紅椒迅速大火翻炒。11、撒香葱段。12、關火,滴幾滴香油。 TAG標籤:家常 炒菜 五花肉 #