怎麼做豬蹄燉花生,豬蹄燉花生下奶的做法 知經驗 健康美食 2.16W 大中小設置文字大小 1、用料:豬蹄三隻、花生一碗、姜葱適量、當歸黃芪2、3片、水適量、米酒少許。 2、豬腳去毛剁塊,放清水裏。 3、先煮開2分鐘。髒水浮沫全部出來,整鍋水倒出,清洗半熟豬腳。 4、葱姜洗淨打結切片。花生沖洗乾淨。 5、加入豬腳中,倒水,少許料酒、鹽。燉煮到豬腳酥爛。可以用高壓鍋,半小時即可。 6、開蓋,湯色微紅。 7、豬腳酥爛,骨頭都能嚼爛。 8、豬腳連皮帶肉和花生一起吃,湯喝下。 TAG標籤:下奶 豬蹄 花生 #